板前料理
がってん(本店)

横浜市中区蓬莱町2丁目6−7


昭和56年創業                                          

日本の文化)を守り続け、さらなる和食の向上に務める努力をしています。

1970年から包丁を握り、都内(新宿、銀座、四ツ谷)の割烹料理店で修行をする。

追い回し、揚げ方、焼き方、煮方を、東の江戸前、西の関西割烹、の親方の元で、自分の心、技、味覚を 鍛える。

当時、乃木坂で親方をしている店に来店していた、昭和の漫画家、西川たつみ先生(おとらさん)から 現在のがってんのロゴを頂き、1980年に横浜の関内に念願の、板前料理がってんをオープン。

営業時間

18:00〜21:30

定休日/日曜、祝日

※土曜日は4名様からの

ご予約のみとさせて頂きますので

お電話にてご確認ください。


〜お品書き〜

*おまかせコース*

 

・前菜・お造り

・季節のお料理2品・お食事

6,000円(税別)

 

 ・前菜・お造り

・季節のお料理2品・お肉料理

・お食事

7,500円(税別)

*各コース2.5h飲み放題


*鰻コース*

 

・前菜・お造り・うな重

・肝吸い・香の物

8,000円(税別)

*2.5h飲み放題


*ふぐコース*

 

 

特選天然とらふぐコース

10,000円(税別)

 

とらふぐコース

7,500円(税別

*各コース2.5h飲み放題


すっぽんコース

 

 

・前菜・お造り・すっぽん唐揚げ

・お鍋・お雑炊・香の物

3名様より 7,500円(税別)  

*2.5h飲み放題 


※本日の献立から、単品でのお食事も出来ます、お気軽にお申し付け下さい。