板前料理
がってん(本店)

横浜市中区蓬莱町2丁目6−7


昭和56年創業                                          

日本の文化)を守り続け、さらなる和食の向上に務める努力をしています。

1970年から包丁を握り、都内(新宿、銀座、四ツ谷)の割烹料理店で修行をする。

追い回し、揚げ方、焼き方、煮方を、東の江戸前、西の関西割烹、の親方の元で、自分の心、技、味覚を 鍛える。

当時、乃木坂で親方をしている店に来店していた、昭和の漫画家、西川たつみ先生(おとらさん)から 現在のがってんのロゴを頂き、1980年に横浜の関内に念願の、板前料理がってんをオープン。

営業時間

18:00〜22:00

完全予約制為、三日前までの

御予約をお願い致します


〜お品書き〜

*おまかせコース*

 

 

 ・前菜


・お造り


・季節のお料理ニ品


・お食事



梅 ¥8,800


桜 ¥11,000


*2.5h飲み放題


*鰻コース*

 

・前菜


・お造り


・うな重


・肝吸い・香の物


¥8,800


*2.5h飲み放題


*ふぐコース*

 

 

特選天然とらふぐコース

¥11,000円


 

とらふぐコース

¥8,800


*各コース2.5h飲み放題


*すっぽんコース*

 

 

・前菜


・お造り


・すっぽん唐揚げ


・お鍋・お雑炊・香の物



3名様より 、お一人様¥8,800

  

*2.5h飲み放題